吐温20
■ 化学名称: 吐温20 (简称T-20) 聚氧乙烯(20)山梨醇单月桂酸酯
■ CAS 号: 9005-64-5
■ 分子式及结构式:C32H60O10
■ 性状:
--琥珀色油状液体;
--溶解于水、甲醇、乙醇、异丙醇、丙二醇、乙二醇、棉子油等。
■ 质量标准
项目 |
标准 |
外观 |
琥珀色油状液体 |
酸值 mgKOH/g |
≤2 |
皂化值 mgKOH/g |
40~55 |
羟值 mgKOH/g |
90~110 |
水分 % |
≤3 |
■ 应用
--可用作溶剂、扩散剂、稳定剂、润滑剂和抗静电剂等;
--食品工业中主要用于蛋糕、冰淇淋、起酥油等制作;
■ 包装及储存
--200公斤纸板桶或塑料桶;
--干燥室温下存放;
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