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硬脂富马酸钠

■ 化学名称: 硬脂富马酸钠

■ CAS 号:  4070-80-8

■ 分子式及结构式:C22H39NaO4

■ 性状:

--白色细粉,稍有气味;

--溶于甲醇,几乎不溶于水。

■ 质量标准

项目

标准

外观

白色或类白色结晶粉末

含量 %

99.0%-101.5

水份(K.F.) %

≤5.0

■ 应用

--用作面团调节剂;小麦粉处理剂;

--用作片剂和胶囊剂的润滑剂;

■ 包装及储存

--25,50公斤纸板桶或塑料桶;

--干燥室温下存放;

 

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