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胆固醇

■ 化学名称: 胆固醇,异辛甾烯醇,胆甾醇

■ CAS 号:  57-88-5

■ 分子式及结构式:C27H46O

■ 性状:

--白色、类白色结晶或结晶性粉末;

■ 质量标准

项目

标准

干燥失重      %

0-0.3

红外光谱

Conforms

纯度(GC)   %

95-100

炽灼残渣    %

0-0.05

溶解度氯仿

无色至黄色,透明至微浊(1g/4.5ml)

比旋光度[α]20/ D

-33o~-45o

■ 应用

--制造激素的重要原料;

--用作乳化剂;

■ 包装及储存

--25公斤纸板桶或塑料桶;

--干燥室温下存放;

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